Omega-3 Gehalt in Weidefleisch und seine positiven Auswirkungen auf verschiedene Krankheiten
In den letzten Jahren hat das Bewusstsein für die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren in unserer Ernährung zugenommen. Diese essentiellen...
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p-mherweg
7. Nov.2 Min. Lesezeit
Warum das Rinderfett von Weidefleisch Gelb ist und was das für die Fleischqualität bedeutet
Wenn es um die Qualität von Fleisch geht, gibt es viele Faktoren, die berücksichtigt werden müssen. Ein häufiges Thema, das oft zu...
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19. Okt.2 Min. Lesezeit
Winterweide: Ein Paradies für unsere Rinder
Die kalte Jahreszeit hat Einzug gehalten, und während die Temperaturen sinken, erfreuen sich unsere Rinder auf der Winterweide an einem...
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p-mherweg
25. Aug.2 Min. Lesezeit
Grillen mit Weidefleisch im Spätsommer: Ein nachhaltiger Genuss
https://www.hof-herweg.de/online-store Der Spätsommer ist eine wunderbare Zeit, um noch einmal den Grill anzufeuern und gemeinsam mit...
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p-mherweg
19. Mai1 Min. Lesezeit
Frühstück Weidefleisch
Frühstück für unsere Rinder Herde
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p-mherweg
1. Mai1 Min. Lesezeit
1.Mai 2024
Wie jedes Jahr kommen unsere Rinder von der Winterweide auf die Sommerweiden am Hof. Hierfür müssen sie kurz einmal über die Straße. Was...
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p-mherweg
20. Apr.1 Min. Lesezeit
Typisches April Wetter
An diesem Wochenende macht der April seinen Namen wieder alle ehre. Hagel, Regen und nach 5 Minuten wieder Sonnenschein. Die Ideale Zeit...
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p-mherweg
14. Apr.1 Min. Lesezeit
Grillsaison eingeläutet
Ab diesem Wochenende haben wir wieder frische Bratwürste aus 100 % Rindfleisch. Damit ist die Grillsaison jetzt offiziell eröffnet. Je...
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1. Apr.1 Min. Lesezeit
Frohe Ostern 2024
So langsam wird es nach all dem Regen in diesem Jahr Frühling. Am Ostersonntag waren alle Geschwister mit ihren Familien bei uns zum...
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17. März1 Min. Lesezeit
Besuch aus Münster
Gestern Nachmittag hatten wir Besuch von einer Carnivoren-Gruppe aus Münster. Wir konnten uns und unsere Arbeit den 9 interessierten...
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28. Jan.1 Min. Lesezeit
Slowfood Münster
Heute haben wir uns mit Menschen getroffen, die wie wir wert auf Nahrungsmittel legen die uns und der Umwelt gut tun:
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14. Jan.1 Min. Lesezeit
Nasses Wetter
Das erste mal seit Jahren konnten wir unsere Herde nicht auf der Weide lassen und habe ihnen einen Trockenen Platz hergerichtet. Die...
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6. Jan.1 Min. Lesezeit
Heute den Online-Shop überarbeitet
In der ersten Januarwoche haben wir unseren Online-Shop etwas überarbeitet. Wir haben jetzt neben dem klassischen Fleischpaket auch...
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30. Dez. 20231 Min. Lesezeit
2024 wir kommen !!!
Zwischen den Feiertagen war wieder einmal etwas Zeit, das Thema online-Präsenz mehr in den Fokus zu rücken. Wir starten mit einem Blog!...
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