Frühling auf Hof Herweg: Die Hereford-Herde zieht auf die Sommerweide

Winterweide Ende 2025

Der Frühling ist da, und das bedeutet für uns auf Hof Herweg eine aufregende Zeit! Am 26. April endet die Saison auf der Winterweide, und unsere Hereford-Herde darf sich auf die Sommerweide freuen. In diesem Blogbeitrag werfen wir einen Blick auf die Wintersaison 2024/25, die bevorstehenden Ereignisse und die positiven Aspekte, die unser Weidefleisch aus dieser Zeit mit sich bringt.

Rückblick auf die Wintersaison 2024/25

Die Wintersaison 2024/25 war sowohl herausfordernd als auch beeindruckend. Der Herbst brachte uns reichlich Futter, doch die Monate Oktober, November und Dezember waren von intensiven Regenfällen geprägt. Diese Niederschläge führten dazu, dass ein Teil des Futters von unseren Rindern nicht gefressen werden konnte. Dennoch hatte dies einen positiven Effekt: Das Bodenleben und die Insektenpopulation konnten sich prächtig entwickeln und tragen zur Gesundheit unserer Weiden bei.

Im Februar wendete sich das Wetter. Die Trockenheit setzte ein, was unsere Mutterkuhherde sichtlich genoss. Der sonnige März sorgte dafür, dass die Tiere entspannt und glücklich über die Weiden streifen konnten – ein guter Start in den Frühling.

Vorfreude auf die Sommerweide

Nun, da der Frühling in vollem Gange ist, sind wir über die jüngsten Regenfälle erfreut. Diese ersehnten Niederschläge sind entscheidend für das Wachstum des Grases auf der Sommerweide. Das frische, saftige Gras ist nicht nur eine Delikatesse für unsere Hereford-Rinder, sondern auch der Schlüssel zu hochwertigem Weidefleisch, das für seine hervorragende Qualität und Geschmack bekannt ist.

Fleisch von unseren Rindern ist nicht einfach nur ein Nahrungsmittel; es ist das Ergebnis einer artgerechten Haltung, erstklassigen Futterbedingungen und der liebevollen Pflege, die jedes einzelne Tier erhält. Durch die abwechslungsreiche Ernährung auf der Sommerweide profitieren unsere Rinder von wertvollen Nährstoffen und Vitaminen, was sich in der herausragenden Qualität des Fleisches widerspiegelt.

Die schönsten Monate des Jahres

Die Frühlingsmonate gehören zu den schönsten im ganzen Jahr. Die Natur blüht auf, und alles scheint neu und frisch zu sein. Besonders erfreulich ist, dass in den kommenden Wochen die Geburtssaison beginnt. Die Vorfreude auf die neugeborenen Kälber bringt nicht nur uns, sondern auch unsere Herde in eine positive Stimmung. Jedes Kalb, das das Licht der Welt erblickt, ist ein Zeichen für die Zukunft unseres Hofes und eine Bereicherung für die Qualität unseres Weidefleisches, das die Liebe zur Natur sowie die Verantwortung für artgerechte Landwirtschaft widerspiegelt.

In den kommenden Tagen werden wir die Hereford-Herde sanft auf die Sommerweide führen. Es wird eine wunderbare Zeit für uns alle – für die Kühe, die ihr neues Zuhause erkunden, und für uns als aufmerksame Hüter.

Besuchen Sie uns!

Wir laden Sie ein, die Veränderungen auf Hof Herweg mitzuerleben. Kommen Sie vorbei, genießen Sie die frische Luft, die weitläufigen Wiesen und die wunderbare Frühlingsatmosphäre. Und natürlich haben Sie die Möglichkeit, unser köstliches Weidefleisch zu probieren, das nicht nur nachhaltig produziert, sondern auch geschmacklich unvergleichlich ist.

Bleiben Sie gespannt auf weitere Updates und Einblicke aus unserem landwirtschaftlichen Alltag!

Ihr Team von Hof Herweg