Das Fleischpaket besteht aus:
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4 Rouladen
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ca. 1,0 kg Filet oder Roastfeef
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ca. 2,5 kg Braten
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ca. 1,5 kg Flacher Rippe
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ca. 2,0 kg Hackfleisch
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ca. 1,5 kg Gulasch
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ca. 0,8 kg Beinscheiben
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ca. 0,8 kg Brust
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Da jedes Tier individuell ist könne die Gewichte variieren.